Ikinci etap olaraq Qida Təhlükəsizlik Agentliyi nəzdində fəaliyyət göstərən Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu ilə 11 mart 2021-ci il tarixində “Qida müəssisələrində qabaqcıl gigiyena təcrübəsinin (GHP) təmin edilməsi” mövzusunda vebinar keçiriləcəkdir.

Təlimçi: Vüsal Əmirxanov, Təlim və konsaltinq şöbəsində aparıcı mütəxəssis

Saat: 16:00 – 17:00

Vebinar aşağıdakı alt-mövzuları əhatə edəcəkdir:

• Müəssisədə layihələndirmə, işıqlandırma və havalandırma sisteminə dair tələblər

• Xammalın, hazır qida məhsullarının, taranın, qabların təhlükəsizliyinə və keyfiyyətinə olan tələblər

• Mal qonşuluğu prinsipi

• Qidalanma obyektinin təşkil edilməsinə dair sanitariya-gigiyena tələbləri

• Texnoloji avadanlıq və inventar ilə təchizata, avadanlığa, inventara olan tələblər

• Düzgün daşınma və saxlanma qaydaları

• Bina və digər obyektlərində istifadə olunan avadanlıqların obyektin yerləşmə planına uyğun olaraq dizaynı, mühəndisliyi və quraşdırılması

• Qida obyektində olan ziyarətçilər və qonaqlar haqqında qaydalar

Seminarda iştirak üçün qeydiyyatdan keçmək mütləqdir. Qeydiyyat üçün əlaqələndirici şəxsə aşağıdakı məlumatları göndərməyiniz xahiş olunur:

 təmsil edilən qurum

 icra edilən vəzifə

 e-mail ünvanı

 telefon nömrəsi

Seminarda iştirak etmək üçün gərəkli zoom link ancaq qeydiyyatdan keçmiş şəxslərə göndəriləcək.

Əlaqələndirici şəxs:

Elmira Balıyeva

Baş mütəxəssis

E-mail: ebaliyeva@ask.org.az

Tel: +994 12 465 76 92 / daxili 119